BRIN
Cegah Kecurangan Pangan, BRIN Kembangkan Teknologi Deteksi Modern
- calendar_month Selasa, 14 Jul 2026
- 0Komentar
INOVASINEWS.NET – Badan Riset dan Inovasi Nasional melalui Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) mengembangkan inovasi deteksi food fraud. Untuk memperkuat keamanan pangan nasional, dan melindungi konsumen dari praktik kecurangan pangan yang merugikan Masyarakat. Peneliti PRTPP BRIN Laila Rahmawati menjelaskan, food fraud merupakan tindakan pemalsuan, pencampuran, penggantian, atau manipulasi produk pangan yang dilakukan secara […]
